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海参汤

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发表于 2019-4-27 09:58:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 华夏美食 于 2019-4-27 10:00 编辑



今天为大家推荐的就是海参汤。不但可以预防流感还可以治疗胃寒,同时女性朋友经常饮用有美容养颜的效果,男性朋友也可以用来固精补肾,是一款全家人可以共同享用的养生汤。下面就让我们一同学习吧!


需要材料:

海参? ?300克
淀粉? ?25克
食用油? ?5克
盐? ?5克
大葱? ?3克

烹饪步骤:



1.将海参放入纯净水中泡发,建议泡12小时以上,随后将海参切成薄片,大葱洗净后切葱花。



2.锅内倒入食用油,油温热后将葱花下锅翻炒煸香,随后倒入清水,大火烧至沸腾。



3.随后将海参片下锅,撒入淀粉勾芡,待再次沸腾后关火,撒入食盐,搅拌均匀即可盛出食用。


小贴士:

1.建议用盐水浸泡海参,而且一定要用纯净水,因为自来水中含有漂白剂等各种化学成分,
会影响海参的营养和口感。
2.海参汤中可以放入淀粉勾芡,也可以打入一个鸡蛋,效果一样,都是为了让汤汁更加黏稠。


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